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对抗雾霾的健康饮食忠告
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摘要
在人口密集的大城市中,每当降温、刮风和下雨之后,阳光灿烂的日子过不了几天,雾霾就会重出江湖。钢筋水泥的森林中,车满为患的道路上,二氧化碳排放量巨大,绿叶植物很少,氧气似乎也比郊外更为紧缺,室内本来就憋闷得很,出门再戴个N9的医用防护口罩,实在是非常难受。靠饮食能清除雾霾的危害么经常会有人问:雾霾算是没法解决了,我们吃点什么才能清除它的危害呢?吃木耳银耳还是吃猪血来"清肺"?中国人的思维当中,
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品科学与营养工程学院
中国营养学会
中国健康教育协会
中国食品科技协会营养支持委员会
中国烹饪协会美食营养委员会
出处
《健康向导》
2016年第2期8-10,共3页
Health Guide
关键词
阳光灿烂的日子
防护口罩
钢筋水泥
除雾
猪血
大城市
哮喘儿童
膳食指南
抗氧化物质
预防污染
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康向导
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