酒店管理专业实习效果研究综述

在越来越热门的酒店业的中高级人才供不应求,如何提高人才储备成为热议的课题。本文主要通过文献资料研究法,对酒店管理专业实习效果的研究进行了整理,讨论了实习的概念及其作用和意义。并对酒店管理本科生实习中的主要问题和影响实习效果的因素提出了自己的观点,也对如何提升实习效果提出了相应对策。