炼丹制药:《雷公炮炙论》

在西方,炼金术（Alchemy）是近代化学（Chemistry）的先驱,而化学则是药物学的基础。在中国古代,炼丹术绕开了化学,直接以＂炮炙＂的方式参与药学实践。＂炮炙＂今多写作＂炮制＂,指中药生药在进入制剂、调剂环节以前的处理过程,大致包括药材的拣选净制和饮片的深度加工（如水制、火制、水火共制等）。