心磨制粉光辊和齿辊的优化组合

现代长粉路制粉工艺中皮磨采用齿辊剥刮,心磨、渣磨、尾磨采用光辊研磨出粉,此工艺生产的面粉灰分低,质量高,但单位产量也很低,投资消耗较高。在一部分中小型面粉企业中,仍有一部分皮、心、渣、尾全部采用齿辊或部分心磨、渣磨、尾磨采用光辊,以期达到面粉质量与产量的平衡。渣磨、前路尾磨来料中含有小麸片和连麸颗粒,使用光辊能减少麸屑的破碎,降低面粉灰分。