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剩饭变身营养美食的8个妙招

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摘要餐餐不剩饭当然是最好，但总会因为各种原因剩饭，比如亲朋好友来访多煮了点，或者有少数人胃口不佳没吃多少饭，或者因为菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……假如确实没有吃完，怎样处理剩饭最好呢？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院

出处《饮食科学》 2016年第5期8-9,共2页 Diet Science

关键词美食营养菜肴

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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饮食科学

2016年第5期

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