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谁是食品安全的头号大敌?(下)

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摘要不管你关注不关注，吃了被生物性危害污染（比如细菌、病毒、霉菌、寄生虫等污染）的食物，

作者陈君石

出处《饮食科学》 2016年第5期20-20,共1页 Diet Science

关键词食品安全生物性危害寄生虫污染食物

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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饮食科学

2016年第5期

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