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食品安全追溯应“生而有信”
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摘要
73%的欧洲消货者希望他们购买的产品能够追溯:29.49%的中国消费者最关心食品安全中的“全程追溯”内容,排在调查问题的第一位。
作者
于颖
机构地区
中国物品编码中心
出处
《条码与信息系统》
2016年第2期13-15,共3页
Bar Code & Information System
关键词
食品安全
消费者
欧洲消货者
安全追溯
中国消费者
全程追溯
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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