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烧虾师 打造餐饮业的潮流品牌
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摘要
烧虾师自第一家门店开业以来,迅速吸引了广大消费者的眼球,占据消费者内心的一块位置。烧虾师之所以这么火爆,是因为它的很多亮点能够引爆到消费者内心的敏感点。简单来说,烧虾师玩的就是高端大气上档次的“潮”。烧虾师以南派小龙虾为核心产品,将自己定位于轻奢餐,为有一定消费能力有追求新鲜感的食客提供一种较好的用户体验。
作者
JH
出处
《餐饮世界》
2016年第5期59-61,共3页
World Cuisine
关键词
用户体验
小龙虾
南派
一道菜
大闸
目标消费群体
经营策略
跨界合作
三里屯
山水文园
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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