膳食补充剂可能比较难以吞咽

在《新英格兰医学杂志》上发表的一项研究,揭示了美国花费数十亿美元的膳食补充剂习惯相关的鲜为人知的危害：服用维生素和特别是钙补充剂的矿物质补充剂的老年人吞咽困难。通过对63家医院十多年的记录的研究,美国疾病预防控制中心和食品药品管理局的研究人员估计有23000美国人因为膳食补充剂的不良反应而去急诊室就诊。这些包括草药补充剂和那些含有维生素、矿物质和其他营养物质（如氨基酸）的补充剂。