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全球变暖或改变葡萄酒投资方向
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摘要
早在1989年,葡萄种植与酿造博士里查德·斯马特(Richard Smart)曾预言,波尔多有一天可能已经不再适合种植赤霞珠,而是歌海娜的最佳产区,随着全球变暖问题的加剧,他也认为葡萄种植业现在已经开始发生变化。
作者
无
刘颖
袁剑梅
机构地区
《酒饮商务》团队
出处
《新食品》
2016年第10期100-101,共2页
New Food
关键词
全球变暖问题
葡萄酒
投资方向
葡萄种植
发生变化
赤霞珠
波尔多
种植业
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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