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水产品中药物残留检测方法研究过程

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摘要 随着人们对食品安全的重视,水产品药物残留问题得到了社会各界越来越多的关注。本文就水产品中药物残留检测方法的研究过程做了相关的介绍,并对其研究方法的优缺点做了比较,最后提出可行性的建议以期为水产品药物残留检测的发展提供一定的借鉴。
作者 石绍龙
出处 《重庆水产》 2015年第4期50-53,共4页 CHONGQING FISHERIES
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