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谁动了面粉行业的“奶酪”

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摘要面粉和麸皮是小麦加工企业的两个主要利润增长点,在当前“麦强面弱”的态势下,麸皮价格直接影响企业的经营状况.今年以来,受麸皮价格低迷的影响,面粉加工企业利润空间进一步收窄.近期猪肉价格持续上涨,生猪养殖业回暖有望,能否带动麸皮价格回升,从而能带动面粉企业走出经营困境？

出处《新农村（黑龙江）》 2015年第14期56-57,共2页 New Countryside

关键词面粉行业面粉加工企业奶酪经营状况利润增长点生猪养殖业利润空间面粉企业

分类号 TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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新农村（黑龙江）

2015年第14期

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