熟吃水果,到底好不好

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摘要最近很多朋友来信问：听说女人不能吃生水果,但吃熟水果是有利养生的,而且男女老少皆宜。熟水果真的比生水果更健康、更滋补吗？我回答说：所谓女人不能吃生水果,是个伪概念。多数健康女人都能吃生水果。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,吃熟水果时胃肠更容易接受,

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出处《老同志之友（上半月）》 2016年第5期54-54,共1页

关键词水果罐头餐后血糖保健价值营养成分动生高血脂患者脂肪合成脂肪分解氢离子煮糖

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老同志之友（上半月）

2016年第5期

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