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食品动物的福利问题
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摘要
近30年来,农业生产为满足消费者的要求而提供价廉的食品,不断承受着经济压力。世界各国的农业部门有一种经常性的利益驱动,目的是千方百计地提高畜牧生产力和劳动生产率,这样就导致了成亿上千万食品动物的福利问题。
作者
王永康
王启胜
机构地区
上海市畜牧兽医站
出处
《当代畜禽养殖业》
2002年第8期1-5,共5页
Modern Animal Husbandry
关键词
食品动物
福利问题
动物福利
标准
标识
分类号
S81 [农业科学—畜牧学]
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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当代畜禽养殖业
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