摘要
通过微生物发酵，使酿酒过程中产生的酒糟转化成高质量饲料，发酵后的酒糟菌体蛋白饲料粗纤维含量由20．88％降至2．95％～3．33％，粗蛋白含量由15．22％增至42．60％～58．95％，产品活菌数大于30亿／g。试验结果表明，饲喂菌体蛋白饲料组与对照组相比，统一饲养120d的杜糯杂优猪每头猪增重差异11．60kg，每公斤增重耗料成本差异1．92元，使用菌体蛋白饲料增重耗料比下降，饲养成本下降，养殖效益提高。
出处
《甘肃畜牧兽医》
2016年第4期94-95,共2页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
基金
基金项目：毕节市科技重大项目纳雍糯谷猪种质特性研究与开发利用毕科合字（2014）70号
毕节市科技计划项目杜糯猪选育与高效养殖毕科合字[2015]15号.
