全国畜牧业标准化技术委员会审查通过《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》行业标准

近日，全国畜牧业标准化技术委员会审查通过了新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准（以下简称《标准》），标准号NY／T939—2016，《标准》代替农业行业标准NY／T939—2005，自2016年4月1日起实施。该《标准》的修订出台，完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据，对维护消费者知情权，促进奶业健康发展将起到积极的推动作用。