瑞安芳庄水碓造纸作坊群调查

水碓,是一种古人利用水力带动进行生产加工的设备。本文通过对瑞安芳庄乡水碓造纸作坊群的调查,就其历史、地理环境和分布情况及生产工艺等进行详细介绍,展示其基本情况和文化内涵,对于研究我国古代造纸科学技术和生产工艺、建筑艺术等具有相当的参考价值。