摘要
秋季空气干燥,病菌易从口鼻而入,加之人体在夏季出汗过多,体内水分不足,故易引发秋燥。《内经》中有'秋伤于燥上逆而咳发为瘘厥'之说。因此,立秋之后宜适当服用些滋补品。人体经夏日发泄之后,体质较弱,适应能力较差,此时可通过食用蜂蜜、红枣、芝麻、莲子、银耳、淡菜及新鲜蔬菜等柔润之品来调节饮食,补充人体不足。止咳化痰双花杏仁露材料(3人份量):金银花25g、蜂蜜50g、菊花25g、杏仁25g、蜜枣3粒、水3碗。做法:1.
出处
《烹调知识》
2002年第9期45-45,共1页
Cooking Knowledge
