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一、值得商榷的地方(4)
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摘要
【糙米】碾得不精的大米。(128) 意见:目前注释易产生歧义。糙米有两种情况,一种是设备所限,加工不出精米;另一种是人们为保护大米的营养成分故意粗加工而成。如何注释,请专家斟酌。
作者
吴永亮
机构地区
山东省新闻出版广电局出版管理处
出处
《青年记者》
北大核心
2016年第12期64-66,共3页
Youth Journalist
关键词
营养成分
大米
糙米
注释
加工
分类号
H16 [语言文字—汉语]
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