期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
法国大师做的肉汤百年不腐,怎么做到的
原文传递
导出
摘要
说起防腐,很多人想到了木乃伊,想到了福尔马林。还有些人觉得保质期长的食品一定用了防腐剂。比如罐头、常温奶、方便面、蜂蜜之类的。其实防腐并没有你们想得那么恐怖,当然也没你们想得那么简单:加防腐剂就行。
作者
钟凯
出处
《医食参考》
2016年第5期16-16,共1页
关键词
肉汤
法国
防腐剂
福尔马林
木乃伊
保质期
常温奶
方便面
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
牛奶词典[J]
.健康管理,2012(5).
2
赵非一,蔡美琴.
不同年龄怎么喝牛奶关于牛奶的那些疑惑[J]
.自我保健,2017,0(2):29-29.
3
蔡旭.
不一样的“月子”[J]
.健康,2003,0(11):22-22.
4
多批“洋乳品”被检出不合格[J]
.科学养生,2013(1):51-51.
5
杜群军.
牛奶营养价格排行榜[J]
.江苏卫生保健,2004(1):33-33.
6
随时随地喝牛奶,常温奶更适合[J]
.消费者报道,2016,0(5):59-59.
7
卢悦明,张广清,吕玉波,黄慧玲,胡延滨.
从“三不腐”到“四不贪”探析反腐倡廉长效机制[J]
.现代医院,2016,16(1):97-99.
被引量:2
8
从汉堡包一年不腐说起[J]
.家庭医学(下半月),2010(7):36-36.
9
巴氏奶与常温奶的营养差别不大[J]
.心血管病防治知识,2011(7):83-83.
10
方舟子.
今天你还喝牛奶吗?[J]
.大众健康,2008(11):84-85.
医食参考
2016年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部