骨关节炎的食疗药膳

关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病,可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上,且人数在不断增加。骨关节炎表现为关节的红、肿、热、痛,功能障碍及关节畸形,严重者会导致关节残疾、影响患者生活质量。骨关节炎是因为年老或是其他原因如创伤、关节和先天性异常、关节畸形等引起的关节软骨的非炎症性的退化。