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为什么中国人选择了红烧牛肉和老坛酸菜
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摘要
中国吃掉的方便面冠绝世界,为什么从来得不到外国人青睐?为什么美日韩最流行的方便面都不放酱料包?红烧牛肉和老坛酸菜是如何统治中国的泡面市场的?中国是一个泡面大国,方便面销量常年位居全球首位。仅2014年一年,中国人就消费了444亿份方便面,叠起来相当于740万栋人民日报大楼,占全球年需求量的四成以上,平均每人吃掉三十多包。
作者
吴松磊
出处
《中外文摘》
2016年第10期16-17,共2页
关键词
中国人
牛肉
酸
方便面
人民日报
年需求量
外国人
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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