摘要
在餐桌上摆放一束花卉,顿时就餐人就会感觉温馨、愉悦,典雅之风拂面而来,同时也渲染了宴会热烈、欢乐和幽雅的气氛。餐桌摆花的种类,主要有插花、盆花和碟花等几种。插花:人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说,餐桌上的插花可随意、轻松些,造型要注意顾及不同角度的观赏者。盆插可采用基本水平形(全能形)。瓶插花材不宜繁琐,有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花,稍加一些绿叶或香石竹陪衬,就足以让人心动。盆花:用盆花来装饰餐桌其效果也很好。
出处
《烹调知识》
2002年第9期10-10,共1页
Cooking Knowledge