哥本哈根在2016北欧版《米其林指南》中表现抢眼

在最新发布的2016北欧版《米其林指南》中，哥本哈根“北欧美食之都”的地位得到了进一步的巩固和突出。在《指南》中，哥本哈根摘得了20颗米其林星星，使其成为北欧拥有米其林星星和米其林星级餐馆最多的北欧城市，共计16家。去年，哥本哈根的星星总数为18颗。哥本哈根本地餐厅Geranium成为北欧首批两家获得米其林三星殊荣的餐厅之一。在丹麦，丰富的美食地图和高超烹饪技巧的厨师不仅局限在哥本哈根。