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蔬菜与水果农残检测中的质量控制措施
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摘要
蔬菜与水果的农药残留检测是目前我国农产品质量安全检测的核心工作,因而这就要求检测人员必须严格、科学的进行农残检测的质量控制。要想做好蔬菜水果的农残检测的质量控制,必须从最基本的样品采集出发,并在每一个检测步骤采取严谨的检测程序,这样得来的检测结果才符合检测标准。
作者
王超
机构地区
新疆生产建设兵团六师五家渠市农产品质量安全检测站
出处
《食品界》
2016年第4期53-54,共2页
Food Industry
关键词
农残检测
农药残留检测
质量安全检测
质量控制措施
检测步骤
农药残留标准
样品采集
水果蔬菜
农药残留限量
进出口检验
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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