摘要
提到辐射,人们首先想到的是可怕的核弹和核辐射。但实际上,人类的核工业并非只是用来制造武器,它同样可以为人类的生活服务。1988年12月,联合国粮农组织、世界卫生组织以及国际原子能机构等联合召开了一项会议,该会议主要讨论的就是＂辐射食品适用于贸易会议＂,并且推广这种新型的食品加工技术。也许有人会产生疑问,辐射过的食品真的能吃吗。事实上,辐射食品并不是与放射源发生接触,所以它不具备产生放射性的条件，所以辐射食品是能够正常食用的，
出处
《食品界》
2016年第4期85-86,共2页
Food Industry
