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成都地区餐饮建筑空间的地域性设计研究

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摘要 餐饮建筑作为成都地区的餐饮文化载体,展示着成都地区深厚的文化底蕴。但是怎样才能抓住地域性设计体现餐饮建筑空间,是相关人士探究的重要课题。本文阐述了地域性设计的原则及手法,并以成都皇城老妈作为案例探究地域性设计,为相关设计者提供参考的理论依据。
作者 谢科
机构地区 四川旅游学院
出处 《艺术科技》 2016年第2期64-64,共1页 Art Science and Technology
基金 "巴蜀地域文化视角下的餐饮空间设计研究"的阶段性成果 项目编号:CC15W03 项目来源:四川省哲学社会科学重点研究基地四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜发展研究中心项目
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