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生鲜电商大调查 行业格局未成型
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摘要
1月5-15日,新京报《新食品》周刊及其垂直新媒体平台"绿松鼠"启动中国生鲜电商年度测评行动,征集北京、上海、广州、深圳等城市的45名消费者及来自新华网、《中国食品安全报》、《中国质量报》等权威媒体的5位专业食品记者组成测评团,体验购买水果、蔬菜、肉制品、水产品,对12家生鲜电商的产品及服务进行测评。
作者
张卫
出处
《中国食品》
2016年第4期10-17,10,共8页
China Food
关键词
成型
行业
食品安全
新媒体
水产品
测评
中国
新华网
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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