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矿泉水与人体健康的关系
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摘要
国外几十年前就有"医疗矿泉",可是直到现在,我国医疗矿泉的概念还没有被普及,可见我国在饮水治病的研究方面比较滞后。所谓医疗矿泉水,指的是从地下自然涌出或人工钻孔取得的地下水,含1g/L以上的可溶性固体成分、一定的特殊气体成分与一定量的微量元素,或具有34°以上的温度,可供医疗与卫生保健应用者。
作者
王志远
出处
《中国食品》
2016年第8期40-41,共2页
China Food
关键词
矿泉水
人体健康
医疗矿泉
固体成分
微量元素
气体成分
卫生保健
地下水
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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