摘要
由北京市知名餐饮品牌蟹老宋与湖北省潜江市政府和驻北京办事处联手推出的"首届虾吃虾卖美食节",于4月10日在北京蟹老宋总店红庙店开幕。据悉,湖北省潜江市为国家科技部精准扶贫单位,并被国家农业部定点为小龙虾养殖基地。此次举办小龙虾唱主角的美食季,是实现潜江小龙虾对接百姓餐桌的创新之举,做到由养殖基地一站式到京城,从而降低成本,优惠首都市民,让市民吃到优质的清水小龙虾。主办方告诉记者,湖北潜江养殖基地每日可直抵北京餐桌50吨小龙虾,并且优先供应首都。
出处
《中国食品》
2016年第9期60-63,共4页
China Food