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用制度破解“菜篮子”周期性难题

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摘要 近期,蔬菜和肉的价格不断上涨,国家统计局统计数据显示,3月份,食品价格上涨7.6%,其中,鲜菜价格上涨35.8%、畜肉类价格上涨16.5%。这一幕,如同6年前"姜你军"、"蒜你狠"、"向前葱"的重演。果蔬价格的周期性上涨是自然规律,但这种规律被有心人利用后就陷入了"菜贱伤农,莱贵伤民"的死循环中。要想破解这种怪圈,还需要国家、菜农、行业的共同努力。
作者 徐立凡
出处 《中国食品》 2016年第9期114-117,共4页 China Food
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