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花生酱是防止肥胖的“智能零食”
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摘要
一项新的研究显示,高风险青少年在6个月的时间内持续每天摄入花生或花生酱可显著降低他们的身体质量(BMI)指数。该研究名为"零食干预作为学生肥胖干预(针对墨西哥裔美国儿童)一部分的益处",已发表于《儿童应用研究杂志》。
出处
《中国食品》
2016年第9期144-145,共2页
China Food
关键词
花生酱
零食
肥胖
智能
体质量
青少年
墨西哥
儿童
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
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