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基因技术可延长香蕉保鲜期

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摘要 香蕉买来后放不了太久,几天不吃就可能太熟烂掉。现在,以色列农业专家通过改变特定基因,能让香蕉的保鲜期延长一倍,从而大大延长了香蕉这种常见水果的"货架寿命"。
出处 《中国食品》 2016年第9期147-147,共1页 China Food
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