公共营养保健专业高技能型技工人才培养的制约瓶颈及突破

公共营养保健专业是技工教育中的新兴专业。目前,国内对于该专业技工人才培养领域的研究几乎一片空白,通过分析该专业的发展现状,研究该专业高技能型技工人才培养的制约瓶颈找到突破口,对于明确该专业今后的发展方向和办学模式具有重要的意义,也为技工院校人才培养模式的探索提供参考。