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吃蒜后4种食物还你清新口气
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摘要
因大蒜有调味的功效,因此人们经常在料理中放人佐料蒜。用餐时,料理中放了好多蒜,然而下午还有一个重要的会议,这个时候该怎么办?不要惊慌,下面为大家介绍几种常见的可减轻蒜味的食材。牛奶大蒜的气味成分蒜素与牛奶中的蛋白质结合后,会发生反应,就不会再产生这种气味了。大家可以试一下,酸奶和奶酪可以起到同样的作用。需要注意的是,不要一口气喝掉,而是要慢慢地喝才能达到消除气味的效果。
出处
《教育文汇》
2016年第8期48-48,共1页
关键词
口气
清新
食物
蛋白质
气味
大蒜
牛奶
调味
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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