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意大利罗马涅出乎“意”料吃不胖!

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摘要 艾米利亚-罗马涅大区(意大利语:Emitia—Romagna)位于意大利北部,是意大利20个大区之一,大区东临亚得里亚海,大区首府是博洛尼亚市。艾米利亚-罗马涅是意大利最发达的大区之一,也是意大利著名的美食天堂。博洛尼亚的意大利肉酱面、帕尔马的火腿、里米尼的圆面饼世界闻名。可以这样说,想要吃到最真宗的意大利美食,请到艾米利亚一罗马涅大区。
作者 王吕彦
出处 《旅行者》 2016年第5期100-105,共6页 World Traveller Magazine
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