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失控的黄焖鸡:病毒式加盟的罪与罚
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摘要
2015年5月份,最后一块净土西藏被攻克,黄焖鸡实现了对全国所有省、直辖市及自治区的覆盖(除港澳台)。在北上广深这四个一线城市中,北京的黄焖鸡一度超过300家店。北京市朝阳区SOHO现代城附近,一条有29家店的小街,已经扎堆了6家“黄焖鸡米饭”。从2013年突然崛起,只用了两年多的时间,黄焖鸡米饭已经超过了沙县小吃和成都小吃,成为第一“街霸”。
作者
餐饮老板内参
出处
《中国连锁》
2016年第5期79-79,共1页
关键词
SOHO现代城
鸡
病毒
失控
沙县小吃
北京市
自治区
朝阳区
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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