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泰莱公司揭秘膳食纤维市场前景 被引量:2

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摘要 FIC2016展会上,泰莱公司(Tate&Lyle)推出了PROMITOR抗性糊精、PromOat燕麦粉、STALITE聚葡萄糖系列膳食纤维产品解决方案,并对膳食纤维的市场应用前景作出了超前的分析与判断,使在场听众耳目一新。2013年,美国市场研究调查发现,抗氧化、蛋白质、膳食纤维是很受人们欢迎的健康概念。
作者 林雨晨
出处 《食品安全导刊》 2016年第5期28-30,共3页 China Food Safety Magazine
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