米粥飘香

粥，或称糜，是一种由稻米、谷米或玉米等粮食经熬煮成稠糊状的食物。据说，粥是黄帝发明的，但那只是一种传说，并无史证可考。应该承认，粥的诞生比米饭早，因为只要有粮食，加上水一烧，就可以做成粥。后来，人们发现，粥对老年人特别有益，应多食用。