摘要
本文采用高效液相色谱法（HPLC）同时测定梨肉中熊果苷和绿原酸的含量。采用Wondasil-C18色谱柱（250×4.6 mm,5μm）为固定相,甲醇∶磷酸水（p H2.5）=25∶75（V/V）为流动相,流速0.6 ml/min,在280 nm、柱温30℃下进行检测。本法中熊果苷、绿原酸分别在0.0002~0.01 mg/ml、0.001~0.05 mg/ml浓度范围内呈线性关系,其相关系数分别为0.9987、0.9994,相对标准偏差分别为2.88%、1.04%,标准加入回收率分别为99.2%、99.6%。该方法操作简单,准确度高,整个试验的精密度和回收率良好,可用于梨果肉中熊果苷、绿原酸的快速检测。
