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挑食:开在家里的火锅店
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摘要
谁说吃火锅一定要到店里,叫个外卖行吗?"今天发工资,一起吃火锅happy一下吧!""不行,味儿太重,衣服得毁。""排队要等很久啦!"……谁说吃火锅一定要到店里,叫个外卖行吗?尽管外卖市场已被百度、美团、饿了么三分天下,但巨头们在混战间壮大的同时,也积累了足够的用户和流量。
作者
谢丹丹
出处
《中外管理》
2016年第5期98-99,共2页
Sino Foreign Management
关键词
火锅店
吃火锅
HAPPY
海底捞
顾客忠诚度
食材
增量市场
社交媒体
钢管舞
朋友圈
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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