黔东南侗族风味食品浅析

黔东南侗族地区具有十分丰富的民族食品资源，这些食品别有一番风味，这些风味食品具有较高的市场价值，对当地经济的发展具有积极的影响。本文就黔东南侗族风味食品进行研究，简单分析了这些风味食品的制作及食用方法。