浅析韭菜的培土与养根技术

韭菜是多年生宿根蔬菜,在辽宁各地均有设施生产和露地栽培,但无论采取哪种栽培方式,必须做好培土与养根管理,以获取韭菜的优质丰产。1跳根与培土韭菜跳根是植株不断分蘖所致,分蘖与品种、植株年龄有密切关系,生产上应通过加强田间管理,使旺盛分蘖的时间延长。当韭菜定植后影响分蘖主要的因素是植株营养状况的好坏,而植株的营养状况又与播期、播量、栽植密度、每年收割次数、水肥管理、病虫草危害等密切相关。