头锅汤

小镇上有句老话,叫"寅时喝汤,卯时喝油,辰时喝水。"这话,说的就是解放前马三爷家的牛肉汤。马三爷是县城最大一家饭馆的大厨,祖上几代人都在灶台上有绝活,颇受人敬重。据说。