Box-Behnken响应面法优化紫穗槐根中总异黄酮提取工艺

目的优化紫穗槐根中总异黄酮的提取工艺。方法以毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷为指标,采用紫外分光光度法测定总异黄酮含有量。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法研究乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取次数对紫穗槐总异黄酮提取率的影响。结果最优提取工艺为乙醇体积分数70%,料液比1∶13,提取时间3 h,提取次数3次。在此条件下,紫穗槐根总异黄酮的提取率为5.59%。结论该工艺简便可靠,提取率高,可为紫穗槐根中总异黄酮的开发利用奠定基础。