期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
基础味道的训练
原文传递
导出
摘要
今天要说的练习能够提醒你对甜味、酸味和苦味敏感的味蕾的位置。它们还展示了酒精的复杂味道和质地,及其在酒中是如何发挥作用的。首先,你要准备三杯混合物,是分别用水与糖、柠檬汁和伏特加酒调和而成的,留待稍后分别品尝并以不同的混合物形式品尝。
作者
迈克尔·舒斯特
鲁创创
出处
《中国葡萄酒》
2015年第12期126-127,共2页
Wine in China
关键词
味道
训练
基础
伏特加酒
混合物
柠檬汁
酒精
品尝
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
丹枫.
俄罗斯人的伏特加情结[J]
.酿酒,2000,27(4):94-95.
被引量:1
2
Dy simmons.
香蕉擦皮鞋[J]
.意林(原创版),2007,0(6):60-60.
3
吴正格.
中外饭局纪闻(二)[J]
.烹调知识,2008(2):12-13.
4
Maggie Yu.
品味奢华 领略世界十大美酒性格[J]
.中国科技财富,2008(1):128-133.
5
佚名.
异国的特色饭局[J]
.现代青年,2009(3):42-43.
6
玲珑.
四大水果演绎美肤DIY[J]
.时代青年(悦读),2007,0(8):57-57.
7
张天琪.
浅谈俄罗斯伏特加酒文化[J]
.神州,2011,0(B8):104-105.
被引量:1
8
威廉·林赛.
蒙古身甲和战靴[J]
.科学大观园,2014(2):11-11.
9
张连兄,田秀坤.
伏特加酒与俄罗斯的命运[J]
.俄罗斯中亚东欧市场,2005(9):52-54.
被引量:7
10
孙丽新.
品味伏特加[J]
.世界文化,2008(5):51-52.
中国葡萄酒
2015年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部