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毒舌评委的美食经

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摘要秘制茄番牛肉面将洋葱、小葱、姜片、大蒜在锅中煸炒至金黄色，加入大块牛肉、牛筋以及辣豆瓣酱略炒约5分钟，再加入番茄炒成浓浓的番茄汤，之后再加入酒酿、酱油、水、

出处《美食与美酒》 2015年第4期114-115,共2页

关键词美食评委辣豆瓣酱牛肉面金黄色番茄姜片煸炒

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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美食与美酒

2015年第4期

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