盐：糖尿病的内应

自2009年以来，法国有近20万严重糖尿病患者接受了胃旁路手术。这种胃部手术为2型糖尿病患者带来了奇迹般的疗效，使得后者体内血糖指数迅速降低。术后个别患者甚至不用等体重下降器口可减少乃至中止抗糖尿病药物的服用。