泡面为什么“三分钟”

每个人都吃过泡面，明知道它不是健康食品，可偏偏抵抗不住泡面的美味诱惑。当开水包围面饼，等待就变成一件很痛苦的事情。尤其是调料的香味飘出时，你可能会打开尝尝泡好了没有，对不起，面的中间还是硬的。翻看包装上的说明书，写得清清楚楚：要泡3分钟。