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象拔蚌养殖技术
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摘要
自2015年中国取消对美国西海岸贝类产品的进口禁令后,美国的象拔蚌瞬间引爆了中国美食界。一公斤重的象拔蚌在美国卖20美元(合人民币136元),在中国高档餐馆能卖约4000元人民币,而且供不应求。象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18~23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内,体重连壳可达3.6公斤,是蛤属的大型贝类。
作者
本刊综合
出处
《农家之友》
2016年第5期48-49,共2页
关键词
象拔蚌
钻穴
中国美食
双壳类
贝类产品
进口禁令
利尿消肿
化痰止咳
美国西海岸
稚贝
分类号
S966.22 [农业科学—水产养殖]
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农家之友
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